Exotische Früchte – Sterne in der Nacht
Exotische Früchte erscheinen sie uns gerade um die Weihnachts- und Neujahrszeit nicht nur wie ein besonderer kulinarischer Gruß aus Tausenundeiner Nacht, in ihren Herkunftsländern…
Superfood Kohlgemüse: Klassiker neu entdecken
Gerade jetzt in der kalten Jahreszeit bieten die Kohlgemüse uns wertvolle Nährstoffe und Vitamine. Sie schmecken gut, stärken unser Immunsystem, schützen uns vor schädlichen…
Majestätischer Efeu
Efeu gibt es allerorten. Die immergrüne Pflanze rankt an Mauern und Zäunen hoch, klettert an Bäumen entlang in luftige Höhen oder breitet sich als…
Ein Date mit der eigenen Kreativität
Viele Nachrichten, die wir hören, sind wenig erfreulich. Die Welt scheint verrückt zu spielen, die Pandemie hält uns nach wie vor in Atem und…
Petersilie – grünes Kraftpaket
Petersilie ist viel mehr als nur hübsche Dekoration auf dem Teller. Sie versorgt uns mit vielen Vitaminen und Vitalstoffen und verwöhnt uns mit würzigem…
Wache Sinne, lebendige Präsenz
Mithilfe unserer Sinne erleben wir die Welt immer wieder neu und damit auch uns selbst Unsere Sinne sind wie Tore zur Welt, durch die…
Brombeeren – Schwarze Perlen des Herbstes
Brombeeren ziehen uns im Herbst magisch an. Haben wir die stacheligen Ranken überwunden, belohnen sie uns mit später Süße und intensivem Aroma. Und auch…
Feigen – ein Häppchen Paradies
Immer öfter sieht man auch hierzulande in geschützten Lagen von Liebhabern angepflanzte Feigenbäume. Mit ihren markanten, ausladenden Blättern sind sie eine Augenweide. Zudem verwöhnen…
Ahorn: Goldene Farbenpracht
Kinder zwicken sich seine Propellerfrüchte gern auf die Nase, in seinem Blätterdach tanzen die Lichter. Ein Farbtraum im Herbst ist der Ahorn seit alters…
Kürbis: Gesund und vielseitig
Wenn wir über Land fahren, sehen wir nun allerorten orange leuchtende Kürbisse am Straßenrand zu kleinen Haufen aufgeschichtet liegen und auch auf den Wochenmärkten…